冬季幸福關東煮私廚饗宴：籌備期
我們從復刻味覺開始，從選擇到設定，陪伴兒少多方踏查探店，除了盡可能擴大兒少生命視野，也同步啟動後端競品分析與評估。
由就讀餐飲科的餓廚社長與副社長，共同烹調屬於我們心底合格的好味道，中後期引入成本計算與服務設計概念，購買食材，進一步計算成本和共構私廚饗宴當晚畫面。
兒少說：『我們能不能去小七買回來加熱就好，這是我唯一吃過的關東煮？』這是個方法，但當然過不了嚴格社團指導老師這關
我看著兒少說：『不，那叫加熱滷味，不叫關東煮。走吧，我們真的去吃吃看不同家的關東煮！』
至於到底什麼樣食物才算是關東煮的激辯，那又是另一場哲學思考和討論了。
歡迎網友留言和我們分享你推推的關東煮店，又或者可以和我們聊聊，到底什麼樣才是「關東煮」
